火锅烧烤食材江湖：谁在承包中国家庭的烟火气？
凌晨五点，北京的陈阿姨在社区团购群抢到了限时折扣的火锅套餐，成都的上班族李磊在智能冰柜扫码取走了预订好的烧烤食材包，上海的宝妈张婷收到外卖小哥送来的盒马火锅全家福。这些看似寻常的生活片段，正勾勒出中国火锅烧烤食材市场暗潮涌动的竞争图景。
食材
澳洲网红食谱流传！导致一种普通食材在coles、wws被抢空
最近，澳洲的Coles和Woolworths超市里，一款看似普通的食材竟成了“稀缺资源”，在全澳都被一抢而空！
做紫菜蛋花汤，食材下锅顺序别弄错！这么做，汤汁浓稠鲜美，好喝
早上和夜间都比较凉快，不过气候也渐渐地干燥起来，所以入秋后，我们要改变一下饮食，吃得稍微清淡一些，多吃汤类，补水补充营养很重要。说到汤类，很多人都想到了肉汤，其实并非只有肉汤，还有很多素汤也好喝又营养，比如西红柿蛋汤、菌菇汤、紫菜蛋花汤等等，其中紫菜蛋花汤最受
颁奖！河源“名厨、名店、名品、名食材”评选活动落幕
据悉，自活动开展以来，主办方聚焦“厨艺传承、品牌塑造、食材溯源”三大维度，挖掘出一批技艺精湛的星级名厨、独具匠心的餐饮名店、承载乡愁的特色名品，以及品质良好的优质名食材。最终按照资格审核、市级初选、市级终评、评选认定四个环节，评选出一批名厨、10家名店、10道
良之隆2025武汉食材展展商风采：湖北博奧食品股份有限公司
湖北博奥食品股份有限公司成立于2006年9月，专业从事水产品深加工，具有独立出口水产品资质经营权的民营企业，公司现有员工400余人，占地52亩，投资1亿元，是农业产业化国家级重点龙头企业和高新技术企业，是丹江口市水文化、鱼文化和道教文化的传播者、倡导者。
预制菜产业再掀浪潮！2025良之隆展启幕在即，引领食材新革命
2025年，中国餐饮市场规模预计将突破5.67万亿元，但行业竞争加剧、消费者需求多元化、供应链成本攀升等挑战也日益凸显。如何在存量市场中挖掘新增长点？如何通过创新提升竞争力？
老鼠在桌上穿梭并啃咬食材？闭店！整个商场所有门店展开消杀
近日，一段令人咋舌的视频在网络上迅速传播，将重庆一家旋转小火锅店推至舆论的风口浪尖。视频中，一只老鼠堂而皇之地在旋转小火锅的食材桌上随桌转动，甚至肆无忌惮地啃咬食材，完全无视周围正在就餐的顾客，其画面让人倍感不适，引发广大网友对食品安全的担忧。
学校旁边开个火锅店怎么样？
学生群体基数大：大学或高职院校周边消费主力为年轻学生，火锅作为社交属性强的餐饮类型，适合朋友聚餐、社团活动等场景。
爆品突围×矩阵破局｜中国食材单品王战略峰会3月28日邀您参加
当你的爆品刚冲上品类TOP3，转眼就被模仿者用价格战拖入泥潭；当你的产品矩阵越铺越广，却发现SKU越多利润越薄；
曾经的四大顶级食材，现已跌落神坛，你都吃过几种？
自古以来，鹅肝一直被誉为一种珍贵且美味的食品，在古代埃及，人们就已经发现鹅在迁徙前会大量进食，将能量储存在肝脏中，以适应长途飞行的需要。
网友吐槽“水果”食材是噱头！专家：营养价值差异并不显著
3月24日，有网友发布图文吐槽一些水果市场上的“骗局”，如将胡萝卜叫水果胡萝卜，宣称其营养远超普通胡萝卜且更甜，将西兰花称为水果西兰花，将苹果称为糖心苹果，将桃称为爆炸桃。有网友称，居然真有人相信这些“噱头”，话题引发关注。
电影音效大揭秘：你以为的现场收音，其实是食材拟音！
电影中的脚步声、关门声，甚至风雨声，许多时候并不是现场收录，而是拟音师巧妙地运用各种物品重新制作而成。拟音师的工作，不仅是为了补足电影细节，更是为了增添画面的层次感，让观众完全沉浸其中。
打边炉和火锅的最大区别是什么？看似相似，实则大不同
在美食的版图中，打边炉和火锅宛如两颗璀璨的明珠，散发着独特魅力，吸引着无数食客。很多人乍一看，觉得它们都是围锅而食，涮煮食材，没什么太大区别。但实际上，打边炉和火锅从起源、食材，到汤底、蘸料，再到用餐氛围，处处藏着差异。今天，就让我们一起深入探寻这两种美食的独
社区经济赋能：火锅烧烤食材下沉市场的渠道布局与精准营销
引言：在消费升级与“内循环”经济政策的推动下，下沉市场（三四线城市及县域、乡镇）正成为企业争夺的新蓝海。与此同时，社区经济的崛起为零售行业提供了“最后一公里”的服务场景。火锅、烧烤作为高频次、强社交属性的餐饮品类，其食材供应链的社区化下沉与精准营销，成为企业突
Z世代驱动下的火锅烧烤食材消费新趋势与品牌年轻化战略
近年来，Z世代（1995-2009年出生人群）逐渐成为消费市场的主力军。这一代年轻人成长于互联网高速发展时代，其消费习惯、价值观和社交需求深刻影响着餐饮行业的变革。火锅和烧烤作为中国餐饮文化中社交属性极强的品类，在Z世代的推动下，从食材选择到消费场景均呈现新趋
冰箱哪个品牌质量好？冰箱怎么选，打造理想居家生活
选择合适的冰箱，不仅关乎日常饮食的品质，更是家居生活中的一项重要投资。面对市场上层出不穷的品牌和型号，消费者常常陷入"冰箱哪个品牌质量好？冰箱怎么选"的疑惑之中。各种技术与功能的更新迭代，使得每个品牌都有其独特的产品卖点，从美的的变频科技到容声的双净设计，每一
松下和统帅冰箱哪个耐用？深入解析选择优势
在耐用性方面，松下冰箱通常被认为更加可靠，其设计理念与高质量材料的运用使得其产品寿命相对较长。另一方面，统帅冰箱也展现出良好的性能与性价比。接下来，我们将从多个角度探讨这两大品牌的耐用性所在。
冰箱买什么牌子的好，选择优质家电的关键要素
选购冰箱时，众多品牌和技术规格让消费者难以决策。市场上，不同品牌的冰箱在设计、功能及售后服务等方面各具特色，比如美的和海尔等知名品牌以其先进的制冷技术与用户口碑赢得了广大消费者的信任；而一些新兴品牌则在智能控制和节能效果上下功夫，以满足现代家庭的多样化需求。因
答复|蕉蕾、霸王花、木棉花可以作为普通食材吗？
蕉蕾可以作为普通食材吗？霸王花可以作为普通食材吗？木棉花可以作为普通食材吗 因为广东省会有人使用霸王花煲汤，使用蕉蕾煲粥，使用木棉花煲汤，所以餐饮业也可以使用这些作为普通食材吗？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
小天赐72岁妈妈宣布意外通知，打黄维平个措手不及，网友：又怀？
估计任谁都没能想到，都67岁了还能生孩子，不得不说小天赐的妈妈能生下他，还真就是个奇迹。